Blog

Ils vous ont déjà probablement intrigués sur les sites de grandes marques de couteaux et pinces multifonctions comme Leatherman ou SOG : ce sont les fameux ciseaux Jesco, les ciseaux de secourisme multifonctions !

Qu’est-ce qu’une paire de ciseaux Jesco ?

Les ciseaux de secourismes, également appelés ciseaux Jesco (nom de marque commerciale) sont des ciseaux destinés aux services de secours qui sont appelés sur des urgences, comme les pompiers ou les ambulanciers par exemple.

Ce type de ciseaux extrêmement tranchant est utilisé pour découper les tissus, vêtements et autres ceintures en cas de blessure afin de dégager la zone pour intervenir médicalement et procéder à un examen ou prodiguer des soins. En effet, il n’est pas toujours possible et est souvent plus dangereux de retirer les vêtements d’une personne blessée que de le découper. 

Les lames des ciseaux Jesco sont spécifiquement développés pour découper tous types de tissus ou sangles, et particulièrement les plus épais. Appréciés des militaires en opérations et des pompiers, la pointe de la lame inférieure est conçu avec un bout rond, de manière à ne pas blesser encore plus la personne souffrante et de glisser sur la peau sans la couper. D’un seul coup, les services de secours peuvent accéder à n’importe quelle partie du corps avec cet instrument, et ce, peu importe l’épaisseur des vêtements qui la recouvrent, et ainsi commencer à diagnostiquer et à soigner le patient.

Stériles et à usages uniques dans les blocs opératoires des hôpitaux (et leurs services d’urgence) les grandes marques de pinces multifonctions ont sorti leurs propres modèles de ciseaux Jesco multifonctions. Destinés à la base aux soldats, ils ont rapidement conquis le cœur de tous les secouristes et du personnel soignant devant prodiguer les premiers soins rapidement. A la ceinture d’un pompier ou d’un policier, dans des trousses de secours sur les chantiers, ou bien dans la boite à gant de votre voiture, les couteaux de secours sont un essentiel pour celui qui souhaite être prêt à tout !

Les ciseaux de secours multifonctions : 

Répondant à un besoin d’efficacité en cas d’urgence médicale et même d’urgence vitale, les ciseaux de secours ont avant tout deux obligations : 

• Couper rapidement sans blesser la victime et dégager la zone d’examen
• Êtres robustes à toute épreuve

Et c’est ce que les grandes marques ont fait ! Grâce à leurs expertises respectives dans le milieu des multitool, Leatherman et SOG ont sorti respectivement le Raptor et le Parashear.

Tous deux équivalents en termes de qualité, les principales différences se font au niveau des fonctions et des accessoires supplémentaires. 

Leatherman Raptor : les ciseaux de secourisme !

Réutilisables et non stériles, ils devront tous deux être stérilisés avant chaque utilisation pour éviter les risques d’infection.

Secourisme : pince multifonction ou ciseaux jesco ?

En plus des deux qualités citées précédemment, les ciseaux de secours sont conçus pour être compacts, légers et faciles à transporter dans leur étui ou bien à la ceinture. Ils sont équipés de lames robustes en acier inoxydable (inox de qualité médicale obligatoire) pour une durabilité accrue et pour résister à la corrosion. Ils comportent de plus d’autres outils et accessoires dédiés spécifiquement au secourisme comme une clé pour bouteille d’oxygène, un embout brise vitre, une pince pour couper les bagues ou un coupe sangle.

L’ergonomie de ces ciseaux est pensée pour une prise en main facile et confortable et ambidextre afin de s’adapter aux gauchers comme aux droitiers, afin d’être le plus précis possible en cas d’urgence. Grâce à l’embout rond de la lame inférieur, un secouriste ne peut pas blesser un patient en coupant ses vêtements, même s’il doit forcer.

Pour le secourisme donc, les ciseaux Jesco sont les plus adaptés. Mais, une pince multifonction peut également être utile dans votre kit de secours. 

Les ciseaux de secours sont quand même limités à tout ce qui touche au domaine de l’urgence et du médical alors qu’une pince multifonction sera utile pour tout le reste avec ses accessoires supplémentaires : 

• Couper des câbles ou des fils électriques avec la pince coupante
• Dévisser ou maintenir des vis et boulons avec la pince ou le tournevis
• Scier une branche avec la scie en cas de chute d’arbre ou pour dégager une route

Il est par ailleurs possible de découper des vêtements avec la lame de couteau, mais en faisant bien attention à protéger la victime d’un coup éventuelle. Les ciseaux présents sur les pinces multifonctions sont généralement de petite taille et seront utiles pour couper des pansements ou des compresses, mais ne sont pas adaptés pour découper des tissus épais ou des sangles.

Voir nos comparatifs de pinces multifonctions !

Conclusion

Vous l’aurez compris, les ciseaux Jesco sont destinés aux services de secours et aux personnes du domaine médical, en priorité pour la découpe de tissus et sangles sans blesser. Cependant, une pince multifonction en complément des ciseaux de secourisme dans votre trousse de secours est un atout de choix pour toute personne devant agir ou bricoler dans l’urgence et notamment en cas de catastrophes ou accidents.

Les couteaux suisses et les multitools sont des compagnons fiables la plupart du temps. Cependant, selon votre utilisation et notamment les conditions climatiques que vous rencontrez, ils peuvent commencer à présenter des taches de rouille, en particulier dans les environnements marins comme la pêche ou le bateau. La rouille aime se fixer sur la lame, les tournevis, les manches des pinces et dans tous les petits recoins et pièces mobiles de votre Victorinox ou Leatherman.

Voici les trois méthodes les plus efficaces pour éliminer la rouille de votre couteau suisse ou de votre multitool. En suivant ces techniques, vous pourrez redonner à votre outil sa gloire d’antan et assurer sa longévité et une utilisation optimale.

Retrouvez tous les produits d’entretien spécialisé et pièces de rechange pour Victorinox, Leatherman, Gerber et bien d’autres ici !

Ces méthodes fonctionnent également pour tous vos outils en acier inoxydable, couteaux de cuisine, ustensiles et autres pinces multifonctions.

Comprendre la rouille

La rouille est un terme communément utilisé pour décrire la corrosion du métal, en particulier du fer et de ses alliages comme l’acier. L’acier inoxydable contenant du fer, il peut également rouiller ou présenter des taches de rouilles. Lorsque le fer entre en contact avec l’oxygène et présence d’humidité (tel que de l’eau, et en particulier l’eau salée), une réaction chimique se produit, conduisant à la formation de rouille.

Formation d’oxyde de fer

Le fer réagit avec l’oxygène (O2) en présence d’humidité (H2O) pour former de l’oxyde de fer(III) hydraté, communément appelé rouille ou oxyde ferrique, de couleur orange.

Superficiel dans ses premières prémices, sous forme de taches orangées, la corrosion doit être arrêtée afin de ne pas commencer à dégrader le métal (ou creuser) vos précieux outils.

Méthode 1 : Le vinaigre ménager

Le vinaigre est un ingrédient ménager polyvalent connu pour ses propriétés antirouilles : 

• Préparez la solution de vinaigre : Remplissez un récipient avec des parts égales de vinaigre blanc et d’eau tiède.
• Trempage :  Placez l’outil rouillé dans la solution de vinaigre, en veillant à ce qu’il soit entièrement immergé. Laissez l’outil tremper toute la nuit, pour permettre à l’acidité du vinaigre de dissoudre la rouille.
• Frottez la rouille : Après le trempage, utilisez une brosse ou une éponge pour frotter la rouille détachée. Pour les zones tenaces, appliquez du bicarbonate de soude et frottez doucement.
• Rincer et sécher : Rincez soigneusement l’outil à l’eau et séchez-le complètement pour éviter toute nouvelle formation de rouille. Retrouvez en fin d’article nos conseils d’entretient.

Méthode 2 : Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est un élément naturel extrêmement puissant contre la rouille.

• Créez une pâte : Mélangez le bicarbonate de soude et de l’eau pour obtenir une pâte épaisse.
• Appliquez la pâte : Appliquez la pâte sur les parties rouillées de votre outil, en veillant à ce qu’elle les recouvre entièrement.
• Laissez agir : Laissez la pâte reposer sur les parties rouillées pendant environ 15 à 30 minutes, pour permettre au bicarbonate de pénétrer la corrosion.
• Frottez la rouille : À l’aide d’une brosse, d’une éponge ou d’un chiffon, frottez vigoureusement les zones rouillées jusqu’à ce que la rouille commence à se détacher.
• Rincer et sécher : Rincez soigneusement l’outil à l’eau, en veillant à éliminer toute trace du bicarbonate. Séchez complètement l’outil pour éviter qu’il ne rouille sous l’effet de l’humidité, retrouvez en fin d’article nos conseils d’entretient.

Méthode 3 : Les produits du commerce

Différents produits commerciaux antirouille sont disponibles sur le marché : 

• Dérouillant-passivant
• Rust removers
• Convertisseurs de rouille

Bien qu’ils aient différentes appellations ces produits utilisent la plupart du temps tous les mêmes bases pour combattre la rouille : de l’acide phosphorique ou de l’acide oxalique. Disponibles dans le commerce, ces produits sont des produits chimiques et doivent être manipulés avec précautions. Utilisez donc des gants et des lunettes, et stockez les à l’abri des enfants. Avant tout, lisez attentivement et suivez les instructions fournies avec le produit antirouille.

Il existe généralement deux méthodes: tremper vos outils dans un mélange d’eau tiède et de produit, ou bien déposer directement le dérouillant sur les parties rouillées.

Une fois la rouille retirée par le produit, rincez soigneusement votre couteau suisse ou pince multifonction à l’eau douce et retrouvez en fin d’article nos conseils d’entretien. Les produits chimiques étant plus puissants que les méthodes naturelles, vous devez huiler vos outils si vous ne voulez pas que la rouille revienne très rapidement.

Conseils après nettoyage

Une fois la rouille enlevée, vous devez protéger vos outils des éléments afin que la rouille ne revienne pas : 

• Commencez par déplier complétement les outils et accessoires de votre couteau ou pince multifonction. Rincez-le à l’eau douce et laissez le sécher complétement (ou utilisez un sèche-cheveux pour aller plus vite).
• Déposez une goutte d’huile de qualité alimentaire à chaque point de pivot ou axes des outils. Cette huile vous permettra d’utiliser votre couteau pour découper des aliments sans vous empoisonner.
• Déposez ensuite de l’huile sur chaque accessoire, lame et outils, et enlevez l’excédent avec un chiffon propre.
• Pour finir, rangez vos outils dans son étui et conservez-le dans un endroit sec. Renouvelez cette opération de rinçage et d’huilage le plus souvent possible et à chaque utilisation si vous l’utiliser dans un environnement marin comme la pêche en mer ou la navigation en voilier ou bateau à moteur.

Vous pouvez également inclure une étape d’aiguisage de la lame de vos couteaux afin de garder un tranchant impeccable en toutes occasions.

Consultez notre guide des aiguiseurs et des affuteurs de lames de couteaux ici pour toutes vos lames, couteaux de cuisine, couteaux suisses et multifonctions ou pinces Leatherman et Gerber

Les pinces multifonctions sont des outils polyvalents et pratiques qui peuvent vous aider dans diverses tâches. Qu’il s’agisse d’une réparation rapide de votre vélo, de survie en pleine nature, d’ouvrir une boite de conserve ou un colis, les pinces multifonctions sont pleines de ressources et d’accessoires prêts à vous aider. Encore faut-il que les outils ne soient pas bloqués et que les lames soient bien affutées.

Afin que votre pince multifonction ou votre multitool reste fonctionnel pendant des années, il est essentiel de comprendre comment l’entretenir. Dans ce guide, nous allons voir, pas à pas, comment prendre soin de votre précieuse pince multifonction et comment la faire durer dans le temps. 

Retrouvez toutes notre comparatif des meilleures pinces multifonctions ici !

Étape 1 : Le nettoyage en profondeur

Après des jours d’utilisations, la crasse et la saleté ont eu le temps de pénétrer profondément dans les articulations et les interstices de votre multitool. Pour le nettoyage, il est déconseillé de passer votre pince au lave-vaisselle.

Pour un entretien complet, la première étape consiste à donc bien nettoyer votre pince multifonction.

Pour cette étape, nous aurons besoin de : 

• Eau chaude
• Savon ou liquide vaisselle
• Brosse à dents
• Cure-dents

Pour commencer, déployez la pince multifonction, tous ses outils et tous ses accessoires au maximum. 

Avant tout : 

• Si un des outils est bloqué, passez à directement à l’étape suivante, il convient de tout débloquer avant de commencer le nettoyage.
• Si votre multitool présente quelques points de rouille, rendez-vous à l’étape 3 avant de nettoyer, nous vous présentons une technique simple pour enlever la rouille des couteaux, lames et outils d’une pince multifonctions.

Plongez la pince dans l’eau chaude savonneuse une dizaine de minutes afin de ramollir les saletés. Sortez la pince et nettoyez avec la brosse à dents les articulations, les interstices et ressorts à l’intérieur et à l’extérieur de la pince. Pour vous occuper de l’extérieur de la pince, vous devrez replier les outils un à un, puis replier la pince multifonction en elle-même.

Vous pouvez vous servir d’un cure-dents afin de déloger les débris et saletés que la brosse à dents n’arrive pas à déloger.

Pour finir, rincez à l’eau douce votre pince, redéployez les outils et la pince, égouttez l’excédent d’eau et laissez-la sécher. Il ne doit pas rester d’humidité dans votre multitool sinon il risque de rouiller. Vous pouvez également la faire sécher plus rapidement avec un sèche-cheveux.

Étape 2 (facultative) pour les outils et accessoires coincés

Il est courant que des outils se retrouvent bloqués dans une pince multifonction, souvent à cause d’un manque d’entretien régulier. Pas de panique, nous avons la solution ! 

Pour cela, vous aurez besoin de : 

• Dégrippant type WD40
• Tournevis plat

Pour commencer, placez votre pince multifonction sur un chiffon. Ouvrez tous les outils et accessoires voisins de celui bloqué afin d’avoir un maximum de place pour travailler.

Arrosez généreusement de dégrippant l’outil coincé et notamment au niveau de l’articulation et de son axe, c’est généralement là qu’est le blocage.

Avec délicatesse, positionnez le tournevis plat à l’extrémité de l’outil et effectuez un mouvement de levier pour l’ouvrir. Ne forcez pas trop : 

• Si vous ne réussissez pas à soulever l’outil, passez à l’étape de nettoyage avant de revenir par ici : le trempage dans de l’eau chaude peut vous aider à débloquer une lame ou un outil coincé dans votre pince multifonction.
• Si l’outil se soulève, bravo, vous avez déjà gagné ! Ouvrez à la main l’outil le plus possible, sans forcer. Nous vous conseillons de badigeonner une fois de plus l’articulation de l’outil et de faire des vas-et-viens avec, ce mouvement permettra au dégrippant de bien pénétrer. Le mouvement de la lame doit devenir fluide jusqu’à que vous ne deviez plus avoir à forcer. Passez à l’étape 1 de ce guide d’entretien et nettoyez votre pince multifonction.

Si vous ne parvenez toujours pas à ouvrir l’outil coincé dans votre pince multifonction, nous vous conseillons de contacter le SAV. Chez Leatherman, comme Victorinox, SOG et Gerber, les multitools sont garantis pour de longues périodes et parfois vous le remplacent à neuf !

Voir tous les modéles de chez Gerber

Étape 3 (facultative) pour enlever la rouille des lames et des outils d’un multitool

Il se peut que votre multitool présente des points de rouille avec le temps. C’est tout à fait normal, car pour obtenir un acier inoxydable plus solide, moins cassant et au tranchant plus résistant, les fabricants ajoutent du carbone dans la composition de leurs pinces multifonctions. C’est cet élément qui rouille.

Pour cette étape vous aurez besoin de : 

• Vinaigre blanc
• Cure-dents
• Brosse métallique ou éponge grattante

Déployez les outils et lames de votre multitool afin d’avoir la place d’intervenir convenablement sur les outils rouillés.

Commencez par tremper votre éponge grattante ou votre brosse métallique dans de l’eau chaude et grattez la rouille, vous pouvez également utiliser un cure-dents. Si la rouille persiste, déposez quelques gouttes de dégrippant type WD40 et recommencez le grattage. La rouille ne disparaitra pas complétement à cette étape, mais l’idée est d’enlever le maximum de matière et de relief. La rouille ne doit plus être qu’une simple tâche sur la lame de vos couteaux et outils.

Faites tremper votre pince multifonction au minimum 12 heures dans du vinaigre blanc, la rouille aura disparu !

Vous pouvez maintenant passer à l’étape 1 du nettoyage afin d’enlever l’odeur de vinaigre blanc.

Étape 4 : Lubrification

Une fois totalement sec, la lubrification de votre pince multifonctions est l’étape la plus importante afin de la faire durer dans le temps. Une bonne lubrification des articulations empêchera les outils de se coincer et permettra à l’acier inoxydabvle d’être moins sensible à la rouille.

Contrairement aux idées reçues, le WD40 n’est PAS un bon lubrifiant. C’est un solvant qui dégrippe, retire l’eau et graisse sur le moment, mais n’est pas conçu pour permettre la bonne glisse de deux pièces métalliques entre elles. De plus, le WD40 n’est pas de qualité alimentaire et vous empoisonnera si vous utilisez votre multitool pour découper et consommer des aliments.

Pour huiler et lubrifier correctement cotre pince multifonction, choisissez une huile neutre et de qualité alimentaire. On en retrouve chez tous les fabricants de multitools et autres couteaux suisses comme Leatherman ou Victorinox.

Retrouvez notre sélection d’accessoires, huiles et outils pour entretenir votre multitool dans ce guide : Guide des accessoires d’entretien !

Pour cette étape, vous aurez besoin de : 

• Huile de qualité alimentaire
• Chiffon propre ou essuie tout

Commencez par déployer tous les outils et accessoires de votre pince, puis, déposez une goutte d’huile sur chaque pivot de la pince et chaque articulation des outils. 

Faites pivoter les outils un à un afin de bien faire pénétrer l’huile au cœur des articulations et des mécanismes. Il est possible que l’excendent d’huile ressorte. 

Récupérez l’excédent d’huile avec votre chiffon, ou déposez quelques gouttes d’huile sur votre chiffon, et passez-le sur chaque lame et chaque partie de la pince. Vous déposerez comme cela une fine couche d’huile qui protègera votre multitool dans le temps.

Vous pouvez recommencer cette étape toutes les 3 ou 4 utilisations de votre pince multifonction, du moment qu’elle est bien propre. En effet, l’huile a tendance à faire coller la saleté dans les articulations.

Étape 5 : Comment stocker une pince multifonction

Si vous n’utilisez pas votre pince multifonction quotidiennement, comme la plupart des gens, il est essentiel de la stocker convenablement. Quelle déception de la voir toute bloquée le jour où vous partez à l’aventure !

Après avoir nettoyé et lubrifié votre pince multifonction, nous allons voir comment la stocker afin qu’elle soit prête pour votre prochaine utilisation :

• Rangez-la dans son étui. L’étui la protégera de la poussière, mais aussi, il permet de conserver l’huile.
• L’étui doit être propre et exempt de saleté. Rangez l’ensemble pince et étui das un endroit propre et surtout à l’abri de l’humidité.

Étape 6 : Comment aiguiser une pince multifonction

Il est essentiel de conserver des lames et des outils bien aiguisés pour optimiser les performances de vos pinces multifonctions.

Pour cette étape vous aurez besoin de : 

• Une pierre à aiguiser ou un affuteur en V
• Un chiffon propre ou de l’essuie-tout 

Vous pouvez retrouver notre sélection d’aiguiseur et pierre à affuter dans notre guide spécialisé : Guide D’achat Aiguiseurs Et Affuteurs De Couteaux !

Affutage avec une pierre à aiguiser : 

Affutage avec un affuteur en V : 

Après avoir affuté les lames de vos pinces multifonctions, passez les sous l’eau douce et séchez-les avec un chiffon propre ou un essuie-tout. De cette manière, vous enlèverez les particules de métal issues de l’aiguisage. Vous pouvez également y ajouter une fine goutte d’huile afin de protéger votre lame plus longtemps.

Et voilà, vos pinces multifonctions Leatherman, Gerber, SOG ou Stanley sont prêtes à partir à l’aventure !

Les couteaux de survie sont un outil essentiel pour les amateurs d’activités de plein air et d’outdoor, cependant, de nombreux mythes entourent ces couteaux et peuvent être source de confusion et de désinformation. Aujourd’hui, il est temps de démystifier les mythes les plus courants sur les couteaux de survie et de regarder de plus près qu’elles sont les qualités à rechercher pour choisir un bon couteau de survie.

Retrouvez ici notre comparatif des couteaux de survie et de bushcraft !

1 : Un couteau de survie doit posséder une grande lame

Beaucoup de personnes pensent qu’un couteau de survie doit posséder une grande lame, mais ce n’est pas nécessairement vrai. Il est vrai qu’une grande lame peut être utile pour certaines tâches, comme couper du bois ou débroussailler, mais elle est automatiquement  plus encombrante et difficile à manier. Un couteau plus petit, en revanche, sera plus adapté à des tâches qui requièrent plus de précision et de contrôle, comme la découpe de gibiers, de racines ou de poissons. 

Il faut donc trouver un équilibre entre la machette et le couteau de poche pliant. Généralement, les couteaux de survie et de bushcraft possèdent une lame entre 10 et 15 cm.

2 : un couteau de survie doit posséder une lame dentelée

Un autre mythe répandu est que le tranchant de la lame d’un couteau de survie doit être dentelé (serrated). Une lame dentelée est utile pour couper des matériaux résistants, comme du cordage ou du cuir, cependant elle n’est pas aussi efficace pour d’autres tâches, comme la découpe de bois ou d’aliments et même la construction d’abris, activités plus qu’essentielles en survie. Un couteau à lame droite est également être plus facile à aiguiser et à entretenir.

Il existe des lames de couteaux mixtes qui possèdent une partie droite et une partie dentelée. Bien que ce ne soit pas l’idéal en survie, c’est un compromis satisfaisant si vous souhaitez absolument une lame serrated.

3 : Un couteau de survie doit pouvoir scier du bois

Il est vrai que vous devez pouvoir découper du bois avec votre couteau de survie. En revanche, votre couteau de survie n’est pas une scie et ne doit pas être utilisé comme tel. La découpe de bois en survie et en bushcraft est une des techniques essentielles à apprendre afin de pouvoir faire du feu et construire un abri ou des pièges. La technique de découpage de bois avec un couteau de survie consiste à frapper le dos de la lame avec un rondin ou une pierre afin de fendre le bois, ou bien de retirer des parties d’un tronc (à 45°). Vous comprendrez vite pourquoi les couteaux de survie et de bushcraft doivent posséder une lame d’au moins 4 mm d’épaisseur pour qu’ils durent dans le temps.

4 : Un couteau de survie doit posséder une lame en acier inoxydable et non en acier au carbone

De nombreuses personnes pensent qu’une lame en acier inoxydable est toujours plus adaptée à un couteau de survie, car ce type d’acier est plus résistant à la rouille et à la corrosion. Cependant, l’acier inoxydable est également plus fragile et plus difficile à aiguiser que l’acier au carbone. L’acier au carbone est globalement plus solide et est moins susceptible de se briser en cas d’utilisation intensive. Avec un bon entretien, votre lame en acier au carbone ne rouillera pas, tiendra plus longtemps dans le temps et sera plus facile à aiguiser et à maintenir tranchante. Choisissez un couteau de survie avec une lame en acier inoxydable si vous recherchez un couteau qui ne nécessite pas ou peu d’entretien.

5 : Un couteau de survie doit être multifonction

C’est un débat récurrent au sein de la communauté des survivalistes et amateurs d’outdoor. En effet, un couteau de survie doit pouvoir vous servir dans de nombreuses situations et avoir des accessoires et des outils supplémentaires ne seront jamais de trop. Cependant, en survie, les situations et les conditions sont souvent extrêmes et mettent à rude épreuve le matériel.

L’idée qu’un couteau de survie peut servir à toutes les taches est vraie, cependant l’option d’avoir un couteau de bushcraft adjoint à un couteau suisse ou une pince multifonction est toujours meilleure, mis à part au niveau du budget. En effet, un couteau suisse n’est pas un bon couteau de survie, toutefois, en complément d’un couteau de bushcraft, vous tenez là un combo gagnant.

Les accessoires qui peuvent se révéler utile à un couteau de survie sont généralement dans l’étui ou dans le manche, par exemple, un allume-feu (firesteel) dans le manche du couteau et une pierre à aiguiser dans une poche de l’étui. Certains couteaux de survie pliants possèdent un clip ceinture, mais un étui est gage de sécurité et notamment pour les couteaux à lame fixe.

FAQ  :

Quelle est la longueur idéale de lame pour un couteau de survie ?

La meilleure longueur de lame pour un couteau de survie dépend de vos préférences personnelles et de l’utilisation prévue. En général, une longueur de lame de 10 à 15 centimètres est considérée comme idéale pour la plupart des taches de survie.

Dois-je choisir un couteau de survie à lame fixe ou pliant ?

Un couteau à lame fixe est généralement plus solide et plus fiable qu’un couteau pliant, ce qui en fait un meilleur choix pour les situations de survie. En effet, aucun mécanisme n’existe qui peut se casser ou s’abimer et que vous devez en plus entretenir. En revanche, pour un couteau de survie à lame fixe, veillez à ce que la lame traverse la totalité du manche  (afin de pouvoir vous en servir comme marteau) et qu’il soit livré avec un étui pour votre sécurité. 

Comment entretenir et aiguiser mon couteau de survie à lame carbone ?

Contrairement à l’acier inoxydable, l’acier au carbone réagit à l’humidité et à l’eau par de la corrosion. Nettoyez-le et séchez-le après chaque utilisation et rangez-le dans un endroit sec. Vous pouvez appliquer une fine couche d’huile sur la lame pour qu’elle cesse de rouiller. Choisissez de l’huile de qualité alimentaire si vous souhaitez utiliser votre couteau pour découper des aliments.

Pour aiguiser la lame, utilisez une pierre à aiguiser ou un affuteur et suivez les instructions du fabricant. Il est important de maintenir un angle constant lors de l’aiguisage pour éviter d’endommager la lame.

Si vous êtes militaire ou membre des forces de l’ordre, choisir le bon couteau militaire peut s’avérer compliqué, notamment en raison du grand nombre de modèles disponibles sur le marché. Que vous soyez soldat, chasseur ou simplement amateur d’activités d’outdoor, le choix du bon couteau est essentiel pour vous assurer que vous disposez de l’outil adéquat pour votre travail et dans toutes les situations extérieures. Ces accessoires vous permettront d’être plus efficace dans votre travail, mais alors, quelles sont les caractéristiques à rechercher ?

Retrouvez notre comparatif des couteaux militaires en dotation dans les différentes armées ici !

Couteau à lame fixe ou pliable ?

Il existe deux grands types de couteaux pour les militaires avec chacun leurs avantages et leurs inconvénients. La plupart des soldats et autres amateurs de couteaux sont assez chauvins sur leurs préférences et nous essayerons aujourd’hui de vous présenter les deux types en toute transparence : 

Les couteaux militaires à lame fixe

Les couteaux à lame fixe sont généralement préférés par les amateurs de bushcraft et d’outdoor. En effet, le fait qu’il n’y ait pas de mécanisme d’ouverture permet plusieurs avantages : 

• Une soie traversante : cela signifie que la pièce métallique composant la lame traverse également la totalité du manche du couteau, permettant ainsi de frapper son extrémité pour les activités d’outdoor, de survie ou de combat.
• Pas de panne ou casse de mécanisme, et donc pas d’entretien.
• Il est possible d’avoir un tranchant des deux côtés de la lame.
• Pas de manipulation pour avoir accès au couteau.

Majoritairement plus volumineux et moins discrets, les couteaux à lames fixes représentent l’icône du couteau militaire. Ils devront cependant être portés dans un étui par sécurité et sont absolument impossibles à emporter partout avec soi. En revanche, un étui en plastique ou en nylon trouvera parfaitement sa place sur un ceinturon, un sac, ou un gilet tactique et même dans votre voiture.

Les couteaux militaires pliants

Un couteau militaire pliant possède un mécanisme qui permet de replier la lame dans son manche et qui lui procure, donc beaucoup d’avantages : 

• Le fait de pouvoir le replier permet, non seulement, plus de sécurité, mais aussi d’être plus discret, dans le cadre de l’edc par exemple. Ils possèdent généralement un clip ceinture pour pouvoir le porter à la ceinture ou sur un gilet tactique mais tiennent aussi dans votre poche de pars leur longueur.
• Un format plus compact qu’un couteau à lame fixe.
• Possibilité d’avoir quelques fonctions pliables et accessoires en plus de la lame.

En revanche, les couteaux pliables demanderont un entretien et huilage régulier du mécanisme et seront globalement plus fragiles qu’un couteau à lame fixe. Un couteau pliant n’est également pas disponible immédiatement, contrairement à un couteau à lame fixe : il faut l’ouvrir avant de pouvoir l’utiliser, ce qui peut faire perdre un temps précieux dans certaines situations critiques.

Alors, quel couteau choisir ? 

L’équipement le plus complet consiste à allier les deux types de couteaux. Le couteau à lame fixe sera fixé sur votre ceinture ou gilet tactique et servira pour le combat, les situations de survie, le bushcraft et la défense. Le couteau à lame pliable sera votre allié du quotidien, en civil comme en déploiement et pourra être porté à la ceinture ou dans votre sac. On l’utilisera pour se nourrir, la chasse, ouvrir des paquets ainsi que toutes les tâches moins exigeantes et les environnements moins extrêmes en outdoor que le couteau à lame fixe.

Matériaux de la lame

La première chose à prendre en compte lors du choix d’un couteau militaire est le matériau de la lame. Les matériaux les plus couramment utilisés pour les couteaux militaires sont l’acier inoxydable, et ses différentes déclinaisons d’alliage. L’acier inoxydable est le choix le plus populaire en raison de ses propriétés antirouilles, il est la plupart de temps traité avec une finition de couleur noire grâce à un revêtement spécial pour les couteaux militaires.

Les autres lames en acier au carbone ou acier damas ne sont pas recommandées pour un usage tactique.

Les différents revêtements de lames pour couteaux militaires

En plus d’avoir une apparence tactique extrêmement attirante, il y a des raisons techniques aux revêtements de couleur noire des lames de couteaux militaires : 

• Résistance à la corrosion : Bien que fabriquées à base d’acier inoxydable résistant à la rouille et à la corrosion, l’usage spécifique des militaires dans des situations extrêmes (et notamment les situations très humides comme en mer ou en jungle)  justifie une couche de protection supplémentaire de la lame.
• Tactique : Une lame d’acier inoxydable est, sur la plupart des couteaux, polie. Pour des raisons tactiques et de discrétion, les couteaux militaires, on les lame traitées en couleur noire afin d’éviter tous reflets indésirables qui pourrait révéler la position d’un soldat. Ces couteaux sont également pratiques pour la chasse ou l’airsoft si vous possédez une tenue de camouflage.
• Glisse de la coupe et protection des rayures : Les différents revêtements de lames permettent une circulation de la lame plus fluide en éliminant les frottements avec le milieu qu’elle découpe. Le revêtement de la lame permet par ailleurs de la protéger des rayures qui pourraient mener à une amorce de corrosion.

Forme de la lame

Les couteaux militaires se présentent sous différentes formes : drop point, tanto et clip point. La forme de la lame détermine son utilisation principale, et il est essentiel de choisir une forme qui corresponde à vos besoins spécifiques. Par exemple, une lame drop point est idéale pour un usage général, tandis qu’une lame à bout pointu convient mieux pour les situations de corps à corps et de combat rapproché.

Type de la lame

Il existe également deux différents types de lames pour les couteaux militaires : 

• Lame lisse (straight blade) : Le type de lame classique qui peut servir à tous les usages comme ouvrir des rations de survie ou le combat, et utilisées en appliquant une pression sur la lame.
• Lame à dents (serrated blade) : Cette lame est plutôt utilisée pour la découpe de sangles, gilet tactique ou de cordages et s’utilise en faisant un mouvement de va-et-vient comme une scie.

La meilleure déclinaison pour un couteau militaire consiste en un entre deux avec une lame composée des deux types : La partie proche du manche possède des dents alors que la fin de la lame est lisse ce qui permet d’avoir un couteau multifonctionnel. 

L’épaisseur de la lame 

En fonction de son type (fixe ou pliable) et de son utilisation, l’épaisseur de la lame de votre futur couteau variera. Pour un couteau à lame fixe qui servira dans des situations de combat, de survie ou de bushcraft, on choisira un couteau d’au minimum 4 mm d’épaisseur afin de s’assurer d’une solidité à toute épreuve. 

Un couteau pliant utilisé pour des situations moins exigeantes aura une lame d’au minimum 3 mm d’épaisseur.

Matériau du manche

Le matériau du manche est également un facteur important à prendre en compte lors du choix d’un couteau militaire. Les matériaux de manche les plus courants pour les couteaux classiques sont le bois, l’os ou le plastique. Pour les couteaux militaires, ce sont les matériaux synthétiques qui sont les plus durables, plus tactiques et procurent une meilleure prise en main. Généralement proposés avec un motif antigrip, le manche de votre couteau doit avant tout convenir à votre main pour un bon grip et ensuite à vos gouts esthétiques. La poignée d’un couteau à lame fixe peut également être composée de paracorde. Grâce à des nœuds spéciaux à la paracorde autour de la poignée, cela vous permet d’assurer un bon grip tout en transportant cet accessoire extrêmement utile en survie.

L’étui

Enfin, il est essentiel de prendre en compte la conception de l’étui lors du choix d’un couteau militaire. L’étui doit être résistant et capable de protéger le couteau pendant le transport. Il doit par ailleurs être facile d’accès et bien maintenir le couteau en place sur sa fixation (sangle, ceinture ou sac à dos). Le cuir, le nylon et le Kydex sont les matériaux les plus populaires pour les étuis de couteaux, le Kydex étant le plus durable et le plus facile à entretenir. Le couteau pliant possède traditionnellement un clip ceinture ce qui le dispense d’être transporté dans un étui, il peut également être transporté dans la poche si sa longueur le permets.

Avertissement

Le port d’un couteau est extrêmement réglementé, veuillez consulter la réglementation officielle ici selon les pays. 

Le bushcraft est une technique de survie qui consiste à utiliser toutes les ressources naturelles à votre disposition pour assurer sa survie dans la nature. Elle englobe toute une série d’activités, notamment l’allumage du feu, la construction d’abris, l’orientation ainsi que l’utilisation d’outils et d’armes. L’un des outils les plus importants pour le bushcraft est le couteau.

Qu’est-ce que le bushcraft ?

L’objectif du bushcraft est de vous permettre de vivre confortablement et en toute sécurité dans la nature, en utilisant uniquement les ressources disponibles dans le milieu environnant. Les compétences en bushcraft sont utiles aux amateurs d’activités en plein air, aux chasseurs, aux randonneurs, ainsi qu’aux personnes qui se préparent à des situations d’urgence ou à des catastrophes naturelles (les survivalistes ou preppers).

Les 3 grands principes de la survie en bushcraft : 

• Se réchauffer (feu)
• Se protéger des intempéries (abri)
• Se nourrir (chasse et cueillette)

Un couteau de bushcraft pour Allumer un feu

La capacité à allumer un feu est probablement la compétence la plus importante pour la survie. Les adeptes du bushcraft apprennent diverses techniques d’allumage du feu, notamment avec l’utilisation d’un allume-feu (pierre à feu / fire starter) ou avec des techniques plus artisanales comme par friction (technique de l’arc). Certains couteaux de bushcraft possèdent un FireStarter dans leur étui ou dans leur manche.

Construire un abri avec un couteau de bushcraft

La construction d’un abri est essentielle pour rester au chaud et au sec dans la nature. Les adeptes du Bushcraft apprennent à construire différents types d’abris, notamment avec des bâches (tarps) ou des matériaux de récupération.

Se nourrir avec un couteau de bushcraft

Le Bushcraft comprend également la recherche de nourriture sauvage et la chasse. C’est savoir identifier les plantes comestibles et la fabrication de pièges ou d’armes pour la chasse.

Les couteaux de bushcraft

Vous l’aurez compris, un bon couteau de bushcraft doit être solide et polyvalent. Il doit être capable de résister à de nombreuses situations, exigeantes, de l’abatage d’arbres au découpage de la viande. La lame doit être épaisse et être fabriquée dans un acier de haute qualité. Le manche doit offrir une prise en main confortable et sûre.

Les différents Types de couteaux pour le bushcraft

Il existe plusieurs types de couteaux couramment utilisés pour le bushcraft, chacun ayant ses propres caractéristiques et capacités. Il n’existe pas réellement de modèle ayant toutes les qualités réunies, le plus judicieux étant d’avoir plusieurs outils avec vous en bushcraft : 

• Le couteau de bushcraft, avec sa lame épaisse et solide, servira à tous les travaux de force. Il se porte à la ceinture dans son étui.
• Un couteau suisse ou une pince multifonctions type Leatherman, de préférence avec une scie et qui servira aux petits travaux plus précis.

Couteaux à lame fixe 

Les couteaux à lame fixe sont solides et  fiables. C’est tout simplement le meilleur choix pour du bushcraft, car ils sont moins susceptibles de se casser que les couteaux pliants. La lame épaisse permet de frapper le dos de la lame avec une buche ou un caillou pour un maximum de force lors de la découpe du bois.

Couteaux pliants

Les couteaux pliants sont plus compacts et plus faciles à transporter que les couteaux à lame fixe. Ils sont pratiques pour ceux qui ont besoin d’un couteau qui peut facilement être rangé et transporté, mais ils ne seront pas aussi résistants.

Machettes

Les machettes sont de grands couteaux très résistants, destinées à couper et à débroussailler, elles permettent d’abattre des arbres et couper des branches très facilement. Elles ne sont pas aussi polyvalentes que les autres couteaux de bushcraft et sont plus difficiles à transporter.

L’importance de la qualité de la lame

La qualité de la lame est le facteur le plus important à prendre en compte lors du choix d’un couteau de bushcraft. Un acier de haute qualité restera aiguisé plus longtemps, conservera mieux son tranchant et sera moins susceptible de se briser ou de se déformer en cas d’utilisation intensive. Les alliages d’acier les plus populaires pour les couteaux de bushcraft sont le 440A, le 154CM et le 1095 à haute teneur en carbone : 

• L’alliage d’acier 440A est l’alliage le plus utilisé, car il a le meilleur rapport qualité/prix. On le retrouve sur de nombreux couteaux de survie parce qu’il ne rouille pas et qu’il s’aiguise facilement.
• L’alliage d’acier 145CM est plus solide, plus difficile à travailler, et donc moins courant que son petit frère le 440A. On le retrouve notamment chez la marque de pinces multifonctions Leatherman, connue pour l’aiguisage de ses lames extrêmement durable.
• Le 1095 à haute teneur en carbone est le meilleur alliage d’acier pour les couteaux de bushcraft. Il ne s’émousse pratiquement pas avec le temps et supporte toutes les situations. Du fait de sa haute teneur en carbone (qui fait sa solidité), il a tendance à rouiller plus rapidement et aura donc besoin de plus d’entretient.

Forme et longueur de la lame pour un couteau de bushcraft

La forme et la longueur de la lame jouent également un rôle important dans le choix de votre couteau de bushcraft. Une lame trop courte sera limitée dans son utilisation, tandis qu’une lame plus longue sera plus encombrante à transporter et difficile à contrôler lors de travaux physiques. Nous vous conseillons une longueur de lame 10 à 15 cm maximum pour votre couteau de bushcraft et une épaisseur d’au minimum 4 mm.

Pour la forme de la lame, choisissez la classique pointe, et une forme de lame “drop point” ci dessus. Ces lames sont idéales pour la survie et le bushcraft, car elles possèdent un bout pointu, un « ventre » rond et une section droite.

Affûtage et entretien

Il est essentiel d’aiguiser et d’entretenir votre couteau de bushcraft pour qu’il continue à donner le meilleur de lui-même. Un affûtage régulier permet de garder la lame affûtée, et l’huilage de la lame l’empêche de rouiller. Certains adeptes du bushcraft recommandent d’utiliser un aiguiseur en cuir pour affûter la lame, tandis que d’autres préfèrent utiliser une pierre à aiguiser (que nous conseillons). Les aiguiseurs en V ne sont pas adaptés aux couteaux de bushcraft.

Toutes nos techniques d’affutage dans notre Comparatif Des Meilleurs Affûteurs De Lames De Couteaux

Conclusion 

Pour finir, un bon couteau de bushcraft sera avant tout un couteau solide qui correspond à votre utilisation. En choisissant un couteau de haute qualité et en l’entretenant correctement, vous vous assurez d’être prêt à affronter toutes les situations dans la nature.

Vous avez déjà probablement tenu entre vos mains ces fameuses pinces Leatherman. Grâce à leurs nombreux outils et accessoires dans un format de pince de poche pliable, elles peuvent vous aider à surmonter des situations délicates. Au vu des nombreux modèles, il y en a forcément une adaptée à vos besoins !

Retrouvez nos Guides comparatif des meilleures pinces multifonctions 2023 : Leatherman, Victorinox, Gerber, SOG on passe les marques à la loupe pour vous !

Histoire de la marque

Leatherman est une marque de fabricant de multi-outils et de couteaux basée à Portland, aux États-Unis. La société a été fondée en 1983 par Timothy S. Leatherman et Steve Berliner lors d’un voyage en Europe. Leurs outils sont renommés pour avoir été conçus compacts, portables et pouvant être utilisés pour une grande variété de tâches grâce à leurs nombreuses fonctions. Ils sont extrêmement utiles dans toutes les situations avec l’ensemble des outils se pliant dans les manches de la pince à bec multifonctions.

Ils ont commencé par concevoir un prototype de leur outil multifonction, qu’ils ont appelé le PST (Pocket Survival Tool), et ont passé les années suivantes à affiner et à tester la conception.

En 1984, Leatherman a commencé à vendre le PST par le biais d’un petit réseau de distributeurs et de détaillants. Le produit a rapidement gagné en popularité grâce à sa conception innovante et à sa polyvalence. Au cours des années suivantes, Leatherman a continué d’élargir sa gamme de produits, en lançant de nombreux modèles de pinces et couteaux multifonctions dotés d’une variété d’outils et d’accessoires supplémentaires. Voici une présentation en vidéo du tout premier Leatherman.

Les produits Leatherman sont en partie fabriqués et assemblés aux USA. Leurs pinces et leurs outils sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure.

Aujourd’hui, Leatherman est une marque connue et respectée dans les secteurs de l’outdoor et de l’outillage. Grâce à sa grande qualité de fabrication et des matériaux de qualité, Leatherman garantit ses produits à vie. Ses pinces et ses couteaux multifonctions sont vendus dans plus de 100 pays à travers le monde.

Les Pinces Multifonctions Leatherman

L’un des produits les plus populaires et les plus connus proposés par Leatherman est le Leatherman Wave. Ce multi-outil comprend 17 outils et accessoires différents, dont une pince, un coupe-fils, des ciseaux, une lame lisse, une lame dentée, une scie et des tournevis, tous accessibles facilement et verrouillables grâce à sa conception innovante. Le Leatherman Wave comprend également un anneau pour l’attacher et un étui en nylon ou en cuir pour un transport facile à la ceinture que les adeptes de l’EDC (Every Day Carry) apprécieront.

Parmi les autres produits populaires de Leatherman, le Leatherman Charge, comporte 19 outils différents, dont une lime, une règle et un sertisseur pour fils électriques, et le Leatherman Skeletool, qui présente un design plus épuré avec 7 outils essentiels.

Outre les multi-outils, Leatherman propose également une gamme de couteaux de poche, dont le Leatherman Rebar, doté d’une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et d’un manche texturé pour une prise en main sûre, et le Leatherman Free P4, dont l’architecture magnétique permet d’ouvrir et de fermer la lame d’une seule main en douceur. Leatherman propose aussi un bracelet multifonctions qui est personnalisable selon vos envies.

Les produits Leatherman sont réputés pour leur durabilité et leur fiabilité, et l’entreprise offre une garantie de 25 ans sur ses produits. Outre son engagement à produire des outils de haute qualité, Leatherman se consacre également à la durabilité et utilise, dans la mesure du possible, des matériaux recyclés dans la production de ses produits et de ses emballages.

Les couteaux et pinces multifonctions Leatherman comportent généralement 10 à 25 outils, les plus populaires sont:

• Pince multifonctions (plate, coupe-fil, dénudeur)
• Couteau (lame classique ou dentée “serrated”)
• Lime
• Scie à bois
• Tournevis plat ou cruciforme à embouts interchangeable
• Décapsuleur
• Ouvre boîte

Leatherman fabrique également des pinces multifonctions spécialisées pour certaines taches:

Les concurents de Leatherman

Le principal concurrent de Leatherman est Gerber. Le fabricant connu pour ses couteaux de haute qualité s’est lancé dans l’aventure de la pince multifonctions en 1991.
La marque existant depuis 1939 a été rachetée par Fiskars en 1987, une célèbre entreprise d’équipement pour l’outdoor Suédoise, connue principalement pour ses lames de qualité. Ils produisent aujourd’hui une multitude de pinces, couteaux, accessoires multifonctions ou EDC et même des outils outdoor comme des haches, machettes ou scies pour la randonnée et la survie.
Gerber a même été choisis par l’aventurier Bear Grylls pour produire ses couteaux. Ils fabriquent la majorité de leurs outils aux USA.

En autres concurrents, on peut également citer Victorinox, la célèbre marque de couteau suisses qui produit des pinces multifonctions ou SOG un fabricant de couteaux américain.

Le victorinox swiss tool a été fabriqué par Victorinox en visant directement la clientèle de Leatherman. Il a été lancé en 1997 et possédait 14 fonctions. La qualité de fabrication suisse de Victorinox est reconnue dans le monde entier.

SOG est une marque de couteau célébre pour avoir fourni les Marines Américain avec le couteau ‘Bowie’. En 1991, ils sortent le Toolclip, une pince multifonctions à ressort étudiée pour être portée à la ceinture. SOG est connu aujourd’hui pour sa conception de pinces avec démultiplication de l’effort et l’ouverture des lames assistée.

Conclusion

La majorité des fabricants de pinces multifonctions fabriquent leurs produits en acier inoxydable et proposent des étuis en cuir ou en nylon afin de les avoir toujours avec vous.
Ils utilisent des embouts universels (plat ou cruciforme) donc vous n’aurez pas à vous soucier du pays de provenance de votre outil.

Que vous soyez randonneur, en camping, bricoleur, policier ou militaire, ces outils avec de multiples fonctions sont des atouts de taille pour affronter les situations délicates de la vie quotidienne.

Si vous étes adeptes de l’EDC (Every Day Carry) consultez nos guides d’achat des meilleurs accessoires EDC !

Le couteau suisse fait partie des meilleurs choix en survie à emporter partout avec soit du fait de ses nombreux outils et accessoires. Mais comme tout bon outils vous devez l’entretenir et en prendre soin. Les différentes sorties dans la nature ou le monde urbain ont certainement rendu votre couteau très sale et émoussé ? Les outils ne se dépliant plus facilement de votre couteau suisse ?

Dans cet article nous vous expliquerons les meilleures méthodes pour nettoyer et entretenir votre couteau suisse mais aussi comment l’aiguiser, qu’il possède une lame plate ou à dents serrated !

Pour retrouver notre sélection et guides d’achats de couteaux suisse rendez-vous sur notre page Guide d’achat des meilleurs couteaux suisses Victorinox 2023 ! On passe tous les modéles à la loupe !

Les 3 grandes étapes de l’entretien d’un couteau suisse : 

Nettoyage

La préparation

Pour commencer le nettoyage, ouvrez le maximum d’outils de votre couteau suisse à demi ouverture. Nous nous occuperons des outils qui ne veulent pas s’ouvrir de votre couteau suisse dans le chapitre suivant. 

Retirez les cure-dents, tournevis pour lunettes, le stylo et tout autre accessoires amovibles du couteau.

Pour les modèles de couteaux suisses possédant un module électronique, comme le Traveler ou les modèles à clé USB, retirez le module complètement ou bien si ce n’est pas possible, la pile de celui-ci. Vous pourrez alors le plonger dans l’eau puisque la carte électronique est vernie. Il faudra juste bien la faire sécher avant de remettre les piles. 

Déblocage d’outils d’un couteau suisse

Il peut arriver qu’un de vos outils soit bloqué à l’intérieur de votre couteau suisse suite à une longue période d’inactivité et un manque d’entretien régulier. Pas de panique, tout n’est pas perdu. 

Premièrement, déposez quelques gouttes de dégrippant de type WD40 à la base de l’accessoire bloqué. C’est souvent au niveau de l’axe ou des ressorts que les lames et accessoires se bloquent.

Deuxièmement, avec un tournevis plat solide, faites se soulever la lame ou l’accessoire bloqué en forçant modérément en faisant levier. Attention de ne pas glisser vous risquez de vous couper.

Si l’outil s’est débloqué, ouvrez et fermez le à de nombreuses reprises en ajoutant du dégrippant jusqu’à que ca ne force plus puis passez à l’étape suivante du nettoyage.

Si l’outil ne veut toujours pas se débloquer, passez à l’étape suivante du nettoyage en profondeur et réessayez cette solution ensuite.

Si vous ne parvenez toujours pas à ouvrir votre couteau suisse, sachez que le SAV de Victorinox est tout simplement merveilleux et que vos couteaux suisses sont garantis à vie !

Il est également peu probable que votre couteau rouille à outrance (du fait qu’il soit en acier inoxydable) mais si tel est le cas vous pouvez le renvoyer au SAV qui garantit contre la rouille votre couteau suisse.

Le nettoyage en profondeur

Plongez votre couteau suisse dans de l’eau très chaude savonneuse (ajout de liquide vaisselle) et laissez le tremper 15 minutes environ. Ouvrez et fermez plusieurs fois chacun des outils et accessoires séparément et à plusieurs reprises dans l’eau, attention de ne pas vous brûler. Frottez soigneusement les outils, les lames et l’intérieur du couteau suisse à l’aide d’une brosse à dents ou d’une brosse à ongles. Pour les petits recoins où la crasse aime se loger, vous pouvez utiliser un cure-dents afin de gratter la crasse en profondeur.

Victorinox déconseille de passer votre couteau suisse au lave vaisselle pour le nettoyer.

En cas de forte salissures, vous pouvez également tremper votre couteau dans de l’essence F, trouvable dans n’importe quel magasin de bricolage. Cela ne l’abîmera pas même s’ il possède un manche en bois, comme les modèles Victorinox Wood.

N’utilisez en aucun de l’acétone qui détruira irrémédiablement toutes les pièces en plastique de votre couteau suisse.

Une fois terminé, rincez votre couteau suisse à l’eau douce et laissez le sécher hors de son étui (l’eau abîme le cuir). 

Si vous êtes pressé, vous pouvez également sécher votre couteau suisse totalement déployé avec un sèche-cheveux.

Graissage / Huilage

Une fois totalement sec, il est important de graisser votre couteau suisse afin qu’il dure dans le temps et que les outils et lames ne se bloquent pas.

Attention, si vous utilisez votre couteau dans le cadre de votre alimentation ou de la cuisine, vous devez choisir une huile de qualité alimentaire, sinon vous risquez de vous intoxiquer.

Victorinox propose une petite bouteille d’huile sous la référence Multi-Tool Oil que vous retrouverez dans notre rubrique : Entretien et Pièces Victorinox. Vous y retrouverez tout pour faire l’entretien de votre couteau suisse mais également toutes les pièces manquantes ou perdues provenant de la marque Victorinox. Tournevis, cure dents, stylos ou étuis vous pouvez acheter tous les accessoires perdus ou cassés !

Cette burette d’huile Victorinox est fortement conseillée car elle, lubrifie les accessoires et lames pour longtemps et surtout protège l’acier de la rouille grâce à un film protecteur.

Si vous ne souhaitez pas vous procurer l’huile Victorinox vous pouvez utiliser des équivalents comme la Ballistol ou même de la vaseline.

L’important dans cette étape est de ne pas trop mettre de lubrifiant ! Quelques gouttes entre les lames suffisent, essuyez l’excédent sur les outils avec un chiffon.

Affûtage des lames

Bien que votre couteau suisse soit fait d’un acier inoxydable extrêmement robuste, il se peut que les lames des couteaux s’émoussent avec le temps en cas de forte utilisation. L’aiguisage fait partie de l’entretien courant des couteaux et en général, si vous possédez le bon matériel ce n’est vraiment pas difficile.

La technique d’affûtage s’apprend vite, n’ayez crainte et une fois que vous saurez faire, c’est tous les couteaux de la maison que vous pourrez affûter ! Nous verrons deux techniques: avec une pierre à affuter ou un affuteur en V.

Les fusils à aiguiser sont plutôt conseillés pour les couteaux plus longs, comme les couteaux de cuisine / couteaux de chef.

Pour retrouver notre sélection d’affûteurs, rendez vous sur Comparatifs Des Meilleurs Affûteurs De Lames De Couteaux.

Affûtage d’une lame avec une pierre à aiguiser

Technique ancestrale et demandant le plus de dextérité, la pierre à affûter permet de redonner à vos lames de couteaux un tranchant exceptionnel. Cette méthode d’affûtage demande un peu d’entrainement mais une fois maîtrisée elle permet d’affuter votre couteau avec précision.

Positionnez la pierre à affûter sur un support stable. Humidifiez la pierre afin de lubrifier au mieux l’affûtage de la lame du couteau. Avec un angle d’environ 20 degrés, faites glisser la lame sans en modifier l’angle et en appuyant modérément. Recommencez une dizaine de fois par côté.

Pensez à nettoyer votre lame afin de ne pas laisser de particules métalliques sur la lame, notamment si vous utilisez le couteau pour préparer de la nourriture. Laissez sécher la pierre à affûter avant de la ranger afin qu’elle ne moisisse pas.

Affûtage d’une lame avec un affûteur

L’affûtage d’un couteau suisse avec un affûteur est un jeu d’enfant ! Il ne permet pas autant de précision qu’avec une pierre à affûter mais c’est beaucoup plus rapide est très facile.

En fonction de votre modèle, glisser la partie en V de l’affûteur sur la lame du couteau suisse plusieurs fois en appuyant modérément.

Lorsque la lame est suffisamment tranchante, nettoyez votre couteau.

Pour vérifier le tranchant de votre couteau, vous pouvez essayer de découper une feuille de papier en la tenant par le coin. Si le couteau ne coupe pas facilement la feuille, recommencez l’opération.

Pour les lames de couteaux à dents “serrated”, utilisez une pierre à affûter ronde que vous glisserez sur chaque dent de la lame.

Conclusion

Et voilà ! Vos couteaux suisses profitent maintenant d’une deuxième jeunesse ! Pensez à les huiler régulièrement, les stocker dans un endroit sec et les nettoyer souvent afin de les conserver en bon état le plus longtemps possible.

Source : Victorinox

L’EDC (Every Day Carry) est une tendance qui a pris de l’ampleur ces dernières années. Il s’agit d’un mode de vie où les gens emportent des objets essentiels avec eux partout où ils vont. Ces objets servent à faciliter la vie de tous les jours mais aussi à la survie en cas de necessité. L’EDC a été popularisé par les militaires, les forces de l’ordre, les aventuriers et les citoyens “préparés”, d’abord aux USA et ensuite partout dans le monde.

Véritable phénomène de mode, les kits EDC deviennent beaux en plus d’êtres fonctionnels, on vous en fait la présentation dans cet article !

Découvrez tous nos comparatifs : 

• Guides d’achat pour pinces multifonctions
• Guides d’achat pour couteaux suisses et autres couteaux multifonctions
• Guides d’achat pour accessoires EDC

L’Every Day Carry : C’est quoi ?

L’idée derrière l’EDC est simple : toujours être prêt à faire face à tout ce que la vie peut vous réserver. Les personnes qui pratiquent l’EDC transportent dans leurs poches ou leurs sacs un kit d’objets qui peuvent les aider dans diverses situations. Il peut s’agir d’un couteau de poche, d’une lampe de poche, d’un outil multifonction, d’une trousse de premiers soins et d’autres objets pratiques servant à résoudre les problèmes du quotidien.

La philosophie EDC repose sur l’idée qu’il faut toujours être prêt à faire face à toute situation. Cela signifie être prêt à faire face à l’inattendu, comme une urgence ou une catastrophe naturelle. Avec l’EDC, vous pouvez être prêt à presque tout, ou du moins en partie à tout. La tendance EDC est de plus en plus populaire, tant chez les professionnels que chez les particuliers. C’est un excellent moyen de rester organisé, d’être préparé et d’avoir l’esprit tranquille face à tout événement imprévisible.

Pour ceux qui débutent avec l’EDC, la meilleure façon de commencer est de déterminer quels objets sont les plus importants pour vous. Réfléchissez aux tâches que vous pourriez avoir à accomplir en cas d’urgence ou même simplement pour vous aider au quotidien, puis pensez aux objets qui vous aideraient le mieux à accomplir ces tâches.

Une fois que vous avez déterminé quels outils sont essentiels pour vous, l’étape suivante consiste à trouver des moyens de les transporter. Les adeptes de l’EDC transportent souvent leurs objets dans une pochette ou un sac, ou dans d’autres petits contenants. L’idée est de garder un kit compact et organisé, afin qu’ils soient faciles d’accès en cas de besoin.

Dans cet article je vous propose 3 listes de kit les plus courants des professionnels de l’EDC. Ces kits contiennent les outils essentiels nécessaires à l’EDC et sont faciles à transporter dans une pochette ou un sac. Certains préfèrent transporter ces kit EDC dans des caisses étanches comme les Pelicases pour les activités nautiques ou même la randonnée. Cette liste est non exhaustive et vous pouvez y ajouter ce que vous voulez.

Choisissez des objets en fonction du prix que vous êtes prêts à y mettre mais n’achetez pas les kit de survie tout prêts que l’on trouve sur les boutiques en ligne. Il vaut mieux avoir moins d’outils mais de meilleure qualité plutôt que beaucoup d’outils inutilisables. Votre équipement de survie EDC doit vous correspondre et de manière générale il est mieux et plus agréable de le confectionner soit même.

Petit kit EDC pour le transport de tous les jours : 

• Outil multifonctions ou couteau suisse (pince, tournevis, lime, coupe ongle, etc…)
• Couteau de poche 
• Montre
• Téléphone
• Cartes bleues et argent liquide
• Stylo (et même stylo tactique pour la défense)
• Mini lampe de poche (ou lampe tactique)
• Bracelet en paracorde 
• Briquet 
• Sifflet d’urgence 
• Porte-clés multifonctions (décapsuleur, tournevis etc…) et petit mousqueton
• Gourde

Certains objets peuvent êtres multifonctions par exemple il existe des lampe de poche EDC à fixer sur ses clés ou des outils multifonctions sous forme de boucle de ceinture.

Kit EDC de plus grand volume, à transporter dans un sac : 

• Outils multifonctions (plusieurs lames, tournevis et pinces, lime, coupe ongle, aiguille, etc…)
• Couteau de poche 
• Stylo (et même stylo tactique pour la défense)
• Lampe de poche (ou lampe tactique de plus grande puissance)
• Bracelet en paracorde 
• Fil de fer
• Briquet 
• Sifflet d’urgence 
• Porte-clés 
• Bandana 
• Kit de premiers secours 
• Chargeur de téléphone 
• Batterie externe 
• Bloc-notes 
• Couverture de survie
• Piles supplémentaires 
• Pierre à feu (firesteel)
• Mousqueton
• Bouteille d’eau fermée

Kit EDC gros volume, pour la voiture par exemple :

• Kit d’outils comprenant : Outil multifonctions ou couteau suisse, clé à molette, tournevis, pince, ciseaux, allumettes, ruban adhésif gris, affuteur à couteaux, élastiques ou sandows …
• Couteau pliant de grande taille (ou hachette / machett / scie)
• Stylo 
• Lampe de poche 
• Bracelet en paracorde 
• Briquet 
• Bâche (Tarp)
• Sifflet d’urgence 
• Porte-clés 
• Bandana 
• Kit de premiers secours plus complet
• Chargeur de téléphone (allume cigare)
• Batterie externe
• Bloc-notes 
• Piles supplémentaires 
• Brise vitre (type resQme)
• Câbles de démarrage 
• Jauge de pression des pneus 
• Pneu de secours ou bombe anti-crevaison
• Liquide de refroidissement et huile moteur
• Pâte pour echappement et radiateur
• Extincteur 
• Fusées de signalisation 
• Fusibles de rechange 
• Couverture de survie ou même sac de couchage
• Sangle d’attelage 
• Boussole et carte de la région (ou petit GPS avec piles)
• Pierre à feu (firesteel)
• Bâtons lumineux
• Mousqueton
• Pack de bouteilles d’eau
• Barres hyperprotéinées

Il est important d’adapter votre kit à vos activités. Si vous partez en randonnée ou en camping, un k-way, une bâche (tarp) ou des chaussettes supplémentaires peuvent être utiles. Si vous voyagez régulièrement à vélo, une pompe et un outil ou une pince pour resserrer les rayons. Pour les activités de plein air et suivant la saison vous pourriez ajouter des chauffe-mains, une deuxième couverture de survie ou bien de la crème solaire.